Vom Club zu einem stimmigen Beizli
Vom Club zu einem stimmigen Beizli
Hofstetten | 10. Juli 2005
Vom Club zu einem stimmigen Beizli
«Taverne» in Hofstetten ist offiziell eröffnet
Es ist gemütlich in der «Taverne», der neuen Gaststätte in Hofstetten. Der grosse Stammtisch lädt zum «Dorfen» ein. Andreas Thöni schöpfte am Freitag zur Feier der offiziellen Eröffnung eine Paella für seine Gäste. Zubereitet hatte sie ein Freund draussen in der kleinen Garten-Wirtschaft, wo zukünftig am Abend auch Grilladen serviert werden. Wer nach Hofstetten fährt, kommt am Restaurant Taverne vorbei. Früher flatterte beim Schreinerei-Holzgebäude jeweils die Kanada-Flagge im Wind. Thönis Vater war Mitbegründer des Canada-Clubs. Andreas Thöni hat den Club jetzt in ein öffentliches Restaurant umgewandelt. In Sachen Überzeitbewilligung ist nicht alles so gelaufen, wie er es gern gehabt hätte. Trotzdem: Thöni freut sich auf die neue Aufgabe. Am Freitag darf er hungrigen Nachtschwärmern bis um 2.30 Uhr Essen, zum Beispiel Spaghetti, servieren. Montags, mittwochs und samstags schliesst die «Taverne» vorläufig um 0.30 Uhr, dienstags und donnerstags um 1.30 Uhr. Der Sonntag ist Ruhetag. Morgens zwischen 9.00 und 11.00 Uhr gibts Kaffee und Gipfeli, ab 16.30 Uhr ist dann Happyhour. Es gibt einfaches Essen und Grilladen. Mutter Irma Thöni, die seit elf Jahren den Canada-Club geführt hat, bleibt weiter die gute Seele des Betriebs. Die Spuren des Canada-Clubs sind noch präsent: Bilder von attraktiven Landschaften und Schneeschuhe hängen an der Wand. Andreas Thöni freut sich darauf, die Dekoration mehr in Richtung Taverne umzugestalten, ein bisschen antik mit Schmiedeeisen und so. Es soll ein Restaurant werden, in dem man sich wohl fühlt, am Stammtisch sitzt und spontan feiern kann. Spannend wirds bei grossen Sportanlässen: Gemeinsam sollen die Fans in der «Taverne» Sieg und Niederlage ihrer Favoriten am grossen Bildschirm miterleben.
